Heljdini mafini sa jabukama

Pomešajte u jednoj posudi suve sastojke, a u drugoj vlažne pa sve sjedinite, promešajte i sipajte u kalupe.

Suvi sastojci:
1 šolja heljdinog brašna
1/3 šolje speltinog brašna
1 kašičica praška za pecivo

Vlažni sastojci:
2 jaja (može i samo sa žumancima)
1 grčki jogurt
narendane 2 jabuke

Pecite 25 minuta u zagrejanoj rerni na 180C.

NAPOMENA

Koristila sam šolju od 250ml kao meru.
Što se tiče grčkog jogurta koristite neki bez mleka u prahu (ja uglavnom kupujem Bodri).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *