Mini gibanice od heljdinih kora

Odmah na početku da vam kažem jednu napomenu: recept neprecizan – a ne mož’ da ne uspe 😂

Kad mi ostane kora, uglavnom heljdinih, napravim smesu od

-1 jogurta ili kiselog mleka,
-2 jaja,
-malo (susamovog ovog puta) ulja,
-nekad zelja,
-ponekad sira

i iscepkane kore potopim u smesu i dobro promešam da upiju. Onda napunim korpice za mafine, pospem susamom i/ili semenkama i pečem u zagrejanoj rerni dvadesetak minuta na 200C (u zavisnosti od rerne možda malo duže, proverite).

Kore uvek dodajem odokativnom metodom, da smesa ne bude previše retka ni previše gusta.

Prijatnooo!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *