Paprika punjena kinoom

Tri kašike kinoe operite i potopite veče pre pripreme, pa kuvajte dvadesetak minuta. Šargarepu i kockice iseckanog patlidžana obarite.

Smesu izgnječite i dodajte maslinovo ulje.
Za papriku imate 2 opcije:
1. obarite očišćene manje paprike 15ak minuta pa punite dobijenim filom
2. fil sipajte u sirove paprike pa stavite u rernu na pola sata.

NAPOMENA

Moje dete više voli kad su paprike samo obarene.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *