Recept za zdravu čokoladu

Recept za zdravu i jednostavnu čokoladu morate imati u svojim sveščicama sa receptima (da li ih danas još neko koristi? Ja da :)) Imam ih više i svaki put nešto dodam ili oduzmem, pa se uvek iznenadimo ukusom na kraju.

Kao osnovu možete koristiti sledeće mere:

60g kakao putera
40g sirovog kakao praha
2 supene kašike meda
dodaci po želji
(kod nas su ovog puta bademi i suvo grožđe).

Sve se otopi na niskoj(!) temperaturi, pomeša i razlije na papir – ako želite tanku čokoladu. Možete i puniti kalupe. Čokoladu ostavite u zamrzivaču da se stegne, a kasnije čuvajte u frižideru.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *