Tag: 12+

recepti

Vafli od speltinog brašna

Kad god krenemo negde kolima van grada obavezno je da imamo neku zanimaciju za grickanje radi očuvanja reda i mira u sedištu 😂 Ovi vafli su geeeenijalni, pravila sam ih par puta po originalnom receptu @milinkuvar, a danas sa malo izmenjenim sastojcima i isto su 👌👌👌 U jednoj posudi se pomešaju vlažni, u drugoj suvi […]

recepti

Mini gibanice od heljdinih kora

Odmah na početku da vam kažem jednu napomenu: recept neprecizan – a ne mož’ da ne uspe 😂 Kad mi ostane kora, uglavnom heljdinih, napravim smesu od -1 jogurta ili kiselog mleka, -2 jaja, -malo (susamovog ovog puta) ulja, -nekad zelja, -ponekad sira i iscepkane kore potopim u smesu i dobro promešam da upiju. Onda […]

recepti

Kremić sa kakaom i lešnicima

Ovaj recept imam zapisan već duuuugo u svesci pod nazivom “domaća nutela”- čini mi se da sam ga našla na sajtu natanjiru.com i malo modifikovala u količini sastojaka. Ne bih ga baš poredila sa nutelom, ali za sve ljubitelje lešnika je savršena poslastica, to potpisujem 👌 i naravno mnogo bolja opcija za mališane od bilo […]

recepti

Bebinjamnjam sirova torta bez šećera i jaja

Ovu torticu smo pravili za proslavu godinu dana postojanja Bebinjamnjam-a tj. za naš 1. instagram rođendan 🙂 Koristila sam činijicu prečnika 10cm. 1/2 šolje oraha, 1/3 šolje lešnika i 5 urmi potopite veče pre. Sve to sutradan sipajte u blender i sameljite zajedno sa kašikom bagremovog meda, malo kokosovih mrvica (možda sam ovog puta imala […]

recepti

Heljda sa lešnicima

Heljda sa lešnicima je prvi doručak iz instagram izazova #5danabebinjamnjamobroka. Pola šolje heljde sam potopila veče pre, ujutru kuvala dvadesetak minuta, pa malo problendala zbog ‘peskaste’ strukture koju inače ima. Dodala sam jednu kašičicu bagremovog meda, samlevene pečene lešnike, suvo grožđe (tražite nesumporeno, ja kupujem u Mango Biocentru), malo kokosovog ulja i pola kašičice rogača. […]

recepti

Energetske kuglice

Najviše volim energetske kuglice ili bombice, jer uvek uspeju u bezbroj varijanti. Kada se uvedu orašasti plodovi (posle godine, neki i kasnije) sve nekako bude lakše što se tiče poslastica, između ostalog. Potrebno vam je: 4,5 suvih šljiva ili urmi (ili mešano) 2 kašike mlevenih lešnika 2 kašike kokosa 1 kašika kokosovog ulja 1 kašika […]

recepti

Avokado pudinzi u varijantama za mlađe i starije

Avokado puding za uzrast 7+ ( na slici levo): Izblendajte pola avokada sa pola banane pa pospite cejlonskim cimetom. Avokado puding za uzrast 12+ (na slici desno): Izblendajte pola avokada sa pola banane uz kašiku bagremovog meda i kašičicu rogača, pa na kraju sve pospite kokosom i borovnicama.

recepti

Slatke školjkice

Zamesite testo od 125g putera, 150g speltinog brašna, 100g ovsenog brašna, 50g pšeničnog brašna, jedne kafene kašike rogača, 3 kafene kašike praška za pecivo i 150ml grčkog jogurta. Testo može da odstoji, ali može i odmah da se rastanji. Vadila sam čašama krugove, malo ih rastanjivala i punila kašom od kokosa i višanja. Vi stavite […]

recepti

Heljdina kaša sa bundevom

Potopite pola šolje heljde u zrnu veče pre pripreme, pa je ujutru isperite i kuvajte dvadesetak minuta. Parče bundeve ispecite ili obarite pa izblendajte zajedno sa heljdom uz malo kokosovog ulja. Odozgo pospite prstohvatom cejlonskog cimeta. NAPOMENA Potopljena heljda se može jesti i sirova.

recepti

Zdrava čokolada

Zdrava čokolada za decu i odrasle je moj omiljeni recept, pogotovo što je na ovu bazu moguće uraditi bezbroj modifikacija. Potrebne su vam 3 namirnice koje ćete izmešati, razliti ili staviti u kalupe, ohladiti i uživati u ukusu sa svojim mališanima. Pomešajte 2 kašike sirovog kakaa, 2 kašike meda (manje ili više, u zavisnosti od […]

recepti

Crveni vitaminski sok

U blender stavite parče sveže cvekle, šargarepu i jabuku pa sve izblendajte uz malo vode. Možete dodati i sok od pola limuna i kašičicu meda. NAPOMENA Budite oprezni sa medom i uvodite ga po malo, na vrh kašičice. Prema tablici koju pratim sa bagremovim možete početi posle godine, a sa ostalim vrstama od druge godine, […]

recepti

Chia džem od kupina

U blender stavite 3 šolje opranih kupina i 2 kašike bagremovog meda pa izblendajte. Možete izblendati i štapnim mikserom. Pasirane kupine kuvajte na srednjoj vatri 5 min uz povremeno mešanje. Nakon 5 minuta kuvanja dodajte 2 supene kašike chia semenki pa kuvajte još 15 minuta. Gotov džem sipajte u tople tegle i držite ga u […]

recepti

Zelene američke palačinke

Umutite 2 jaja (ili žumanca (uzrast 9+ meseci)) pa dodajte jednu šolju brašna (ovog puta sam koristila heljdino (12+ meseci) i speltino (7+ meseci)), zatim pola šolje jogurta, 2,3 lista blanširane blitve i trećinu šolje ulja. U sve dodajte malčice soli (samo za uzrast 12+) i malo vode. Pržite na kokosovom ili hladno ceđenom suncokretovom […]

recepti

Kokosovo mleko

Kokos ima 3 rupičasta udubljenja, 2 treba da probušite (ja imam neki šraf za to) pa da izručite kokosovu vodicu. Sačuvajte je. Onda lupajte kokos drškom nekog velikog noža ili čekića dok se ne raspolovi (sklonite decu iz blizine, zna da odleti). Pazite da vas ne uštine. Kad se otvorio, unutra bi trebalo da vas […]

recepti

Brze američke palačinke od spelte

Za ovaj recept potrebno vam je: 1 jaje (za mlađe pokušajte samo sa žumancetom (9+)) 1 šolja speltinog brašna (7+) 1 šolja kokosovog mleka (12+ ili mleka koje koristite, od 8+ može ovseno) kašičica rogača (12+), kakaa (12+) i malo cejlonskog cimeta (6+) (opciono) Pržene su na kokosovom ulju. Do rođendana ne bi trebalo ništa […]

recepti

Banana hleb sa borovnicama

Zamesite smesu od 3 banane, šake borovnica, jedne šolje ražanog, šolje speltinog brašna, jednog praška za pecivo i 3 kašike kokosovog ulja. Smesu izlijte u kalup za hleb pa pecite oko 35, 40 minuta u zavisnosti od jačine rerne. NAPOMENA Ako ne stavite borovnice i kokosovo zamenite maslinovim uljem recept odgovara i bebama uzrasta 8+.

recepti

Pirinač sa povrćem

Pirinač sa povrćem je super kašica za prve bebine zalogaje, ako se kombinuje povrće za uzrast 6+ meseci. Za bebice koje imaju koji mesec više, pogledajte recept koji sledi. Pola šolje pirinča potopite veče pre, pa ga pre kuvanja isperite. Stavite da se kuva u dve šolje vode dvadesetak minuta. U drugu posudu stavite vodu […]

recepti

Heljdini mafini sa jabukama

Pomešajte u jednoj posudi suve sastojke, a u drugoj vlažne pa sve sjedinite, promešajte i sipajte u kalupe. Suvi sastojci: 1 šolja heljdinog brašna 1/3 šolje speltinog brašna 1 kašičica praška za pecivo Vlažni sastojci: 2 jaja (može i samo sa žumancima) 1 grčki jogurt narendane 2 jabuke Pecite 25 minuta u zagrejanoj rerni na […]