Tag: blitva

recepti

Palenta iz kalupa za početak fingerfood-a

Skuvajte palentu i obarite parče bundeve. Izblanširajte 2, 3 lista blitve, oprana i očišćena od žila. Sve sjedinite i dodajte malo maslinovog ulja. Smesu sipajte u kalupe i ostavite da se ohladi. NAPOMENA Ovaj recept je dobar za početak fingerfood-a tj. samostalnog hranjenja. Ako nemate kalupe razlijte smesu na pek papir i malo rastanjite pa […]

recepti

Krompir i tikvica sa blitvom

U jednoj posudi obarite manji krompir i manju tikvicu sa četvrtinom crnog luka, a u drugoj u ključaloj vodi obarite nekoliko listova blitve, dobro oprane i očišćene od žila. Sve izblendajte pa začinite kašičicom maslinovog ulja. Prijatno bebo!

recepti

Zelene američke palačinke

Umutite 2 jaja (ili žumanca (uzrast 9+ meseci)) pa dodajte jednu šolju brašna (ovog puta sam koristila heljdino (12+ meseci) i speltino (7+ meseci)), zatim pola šolje jogurta, 2,3 lista blanširane blitve i trećinu šolje ulja. U sve dodajte malčice soli (samo za uzrast 12+) i malo vode. Pržite na kokosovom ili hladno ceđenom suncokretovom […]

recepti

Žumance sa povrćem

Skuvajte jaje (obavezno da bude tvrdo kuvano) i izdvojte žumance od belanceta. Obarite parče tikvice 20ak minuta, a dobro opranu blitvu kuvajte u ključaloj vodi nekoliko minuta. Cveklu u zavisnosti od veličine kuvajte sat ili više vremena. Kuvajte je u kori, očišćenu od zemlje i opranu. Sve zajedno izmiksajte i poslužite bebi. NAPOMENA U kašice […]