Tag: brokoli

recepti

Potaž od crvenog sočiva u pilećoj supici

Skuvajte crveno sočivo, šargarepu, kukuruz šecerac, crni luk, komorač i brokoli. Skuvano povrće izblendajte i pomešajte sa pilećom supom. Sočivo isperite i kuvajte prema uputstvu na kesici. Ja uglavnom kupujem BioŠpajzovo sočivo, i crveno i zeleno. Ukoliko ne izblendate sastojke verovatno ćete zrnca šećerca naći u bebinoj peleni, to je česta pojava. Kukuruz u zrnu […]

recepti

Testenina bez jaja sa cveklom i brokolijem

Cveklu dobro operite i kuvajte u kori, pa skuvanu oljuštite i izgnječite/izmiksajte. Brokoli kuvajte u ključaloj vodi desetak minuta. Testeninu bez jaja kuvajte 8 do 10 minuta u ključaloj vodi. Za bebu možete usitniti testeninu kuhinjskim čekićem pre kuvanja. Sve sjedinite i dodajte malo ekstra devičanskog maslinovog ulja kad se prohladi. NAPOMENA Koristila sam kukuruznu […]

recepti

Bulgur sa bundevinim uljem i povrćem

Bulgur se dobija preradom pšenice (najčepće durum pšenice) i može da se koristi za salate, supe i druga jela. S obzirom da ima glutena ne uvodi se pre 8. meseca, prema tablici koju sam pratila (više o tablici na strani Mama, beba i recepti za bebe). U ključalu vodu stavite dve kafene kašike bulgura i […]

recepti

Mafini od prosa i brokolija

Potopite šolju prosa veče pre pripreme (ili ujutru ako spremate za večeru). Ujutru ga isperite i kuvajte u trostruko većoj količini vode 20 minuta. Višak vode ocedite i ostavite da se hladi. Skuvajte nekoliko cvetica brokolija u ključaloj vodi pa i njega ohladite u hladnoj vodi. Pomešajte proso i brokoli, dodajte 2 žumanca, 2 kašike […]