Tag: bundeva

recepti

Proso sa bundevom

Ukoliko spremate samo za bebu,  veče pre operite i potopite 4 supene kašike prosa. Kuvajte dvadesetak minuta tj. dok voda ne ispari. Parče bundeve obarite ili ispecite u rerni, pa na kraju sve zajedno izgnječite i začinite prstohvatom cejlonskog cimeta. Proso i bundeva su blage namirnice koje su adekvatne za bebine početke u nemlečnoj ishrani.

recepti

Kuglice sa bundevom i jabukom

Narendajte jednu veću ili dve manje jabuke i isto toliku količinu bundeve. U to dodajte malo cimeta i kašičicu sode bikarbone, jednu šolju (od 250ml) speltinog brašna (ili nekog drugog) i pola šolje pšeničnog griza. Treba vam još i trećina šolje ulja (maslinovo, kokosovo). Kad sve zamesite oblikujte kuglice i pecite u prethodno zagrejanoj rerni […]

recepti

Heljdina kaša sa bundevom

Potopite pola šolje heljde u zrnu veče pre pripreme, pa je ujutru isperite i kuvajte dvadesetak minuta. Parče bundeve ispecite ili obarite pa izblendajte zajedno sa heljdom uz malo kokosovog ulja. Odozgo pospite prstohvatom cejlonskog cimeta. NAPOMENA Potopljena heljda se može jesti i sirova.

recepti

FingerFood: pečena bundeva

Iseckajte bundevu na štapiće, namažite štapiće uljem koštica grožđa i pospite sa malo cejlonskog cimeta. Stavite sve na papir pa u zagrejanu rernu na pečenje. U zavisnosti od veličine i debljine štapiće pecite koliko je potrebno na 200C. Ja sam ove sa slike pekla pola sata. Kada se prohlade stavite na tanjirić ili novi papir […]