Tag: piletina

recepti

Belo meso sa karfiolom

Obarite parče belog pilećeg mesa zajedno sa crnim lukom i šargarepom. Obarite i nekoliko cvetića karfiola u ključaloj vodi, pa od šargarepe, karfiola i luka miksanjem napravite pire. Sve prelijte uljem golice.

recepti

Karabatak sa prokeljom

U šerpicu zajedno sa mesom stavite kolut crnog luka, iseckanu šargarepu, paškanat i komadić komorača i uključite da se kuva. Nekoliko prokeljčića dodajte malo kasnije, ali procenite u odnosu na veličnu karabataka (ili drugog parčeta mesa koje stavljate) kada, jer je svežem potrebno oko pola sata da se skuva, a zaleđenom kraće (pisaće vam na […]

recepti

Pileće bebi pljeskavice

U blender stavite karabatak (bez kosti naravno, a može i neko drugo meso), četvrtinu crnog luka, pola paprike, pola tikvice, peršun i malo maslinovog ulja. Od izblendane mase pravite pljeskavice, ređajte na pek papir i pecite oko 45 minuta na 200C. NAPOMENA Proveravajte s’ vremena na vreme da li je pečeno, sve rerne su različite […]