Tag: proso

recepti

Proso sa bundevom

Ukoliko spremate samo za bebu,  veče pre operite i potopite 4 supene kašike prosa. Kuvajte dvadesetak minuta tj. dok voda ne ispari. Parče bundeve obarite ili ispecite u rerni, pa na kraju sve zajedno izgnječite i začinite prstohvatom cejlonskog cimeta. Proso i bundeva su blage namirnice koje su adekvatne za bebine početke u nemlečnoj ishrani.

recepti

Proseni griz sa malinama i borovnicama

U 2dl ključale vode kuvajte 2 pune kašike prosenog griza, dodajte malo ulja (kokosovog ili maslinovog za mlađe) pa ga sipajte u neku čašu da se ohladi. Ohlađeni griz izručite pa ga prelijte izgnječenim malinama i borovnicama. (ili drugim voćem po želji). NAPOMENA Maslinovo ulje je 6+, a kokosovo ulje 10+ (sam kokos 12+). Proseni […]

recepti

Proso sa jabukom i suvim grožđem

Skuvajte 3 kašike prosa pa ga pomešajte sa izrendanom jabukom i pola šake suvog grožđa. NAPOMENA Proso potopite veče pre i operite pre kuvanja. Kuvajte dvadesetak minuta tj. dok voda ne ispari. Suvo voće za bebe treba da bude nesumporeno i sušeno bez dodataka šećera, a pre dodavanja u hranu ga potopite u vodu da […]

recepti

Mafini od prosa i brokolija

Potopite šolju prosa veče pre pripreme (ili ujutru ako spremate za večeru). Ujutru ga isperite i kuvajte u trostruko većoj količini vode 20 minuta. Višak vode ocedite i ostavite da se hladi. Skuvajte nekoliko cvetica brokolija u ključaloj vodi pa i njega ohladite u hladnoj vodi. Pomešajte proso i brokoli, dodajte 2 žumanca, 2 kašike […]

recepti

Prosena čorba sa povrćem

Dve manje šargarepe ili jednu veliku kuvajte sa komadom crnog luka petnaestak minuta pa dodajte još nekoliko cvetova brokolija i kuvajte još 10 minuta. Proso potopite veče pre kuvanja pa ga pre pripreme dobro operite i kuvajte 20ak minuta u duplo više vode. Povrće izmiksajte i ostavite malo vode u kojoj se kuvalo pa dodajte […]