Uvođenje namirnica: kelj 11+

Sigurna sam da je i među nama odraslima veliki procenat onih koji nisu ljubitelji kelja, ali isto tako znam i da ste svi svesni odličnih strana i benefita od konzumiranja ove namirnice. Ako vam je teško da sebe naterate da ga jedete, pokušajte da to naučite svoje dete i naviknite ga na njegov ukus na vreme.

Kada se uvodi kelj?

Prema tablici koju sam pratila kelj se uvodi sa 11 meseci.

Zašto je kelj dobar?

Ovaj zeleni gospodin je prebogat vitaminom C, naravno najviše dok je u sirovom obliku, ali ga takvog ipak ponudite mališanima starijim od godine. Za mlađe ga obarite ili skuvajte na pari.

Ovo povrće takođe sadrži i vitamin A, kao i kalcijum i po nekim novijim “klasifikacijama” spada u super hranu.

Kelj obavezno dobro i temeljno operite i nemojte poklapati šerpu dok ga kuvate! Dovoljno je da omekša, nekih 5 do 10 minuta.

Mi smo dobili ovu vrstu interesantnog naziva – dinosaur kelj 🙂 pa eto ideje kako da uz pričicu namamite starije dečake na njega 😉

Recepti sa keljom?

Kod nas prolazi svež u smutiju (12+), kao salata sa rendanom šargarepom, limunom i maslinovim uljem, kao čips iz rerne ili u čorbi sa krompirom, batatom i lukom.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *